Benriner 多用途蔬菜切片机 绿色 31 x 11 x 4.1 cm 日本

万能蔬菜锅 Benriner 是一款畅销产品，已被专业厨师和家庭厨师使用 50 多年。

多功能蔬菜锅Benriner可以“快速”、“轻松”、“漂亮”地切黄瓜、胡萝卜、萝卜、牛蒡等多种蔬菜。

厚度调节范围为 0.3 至 5 毫米，只需转动调节螺钉即可轻松调节。
更换刀片分为三种类型：小型、中型和粗糙型。替换刀片的安装和拆卸非常简单

使用后，可以取下替换刀片，以便轻松去除被夹住的蔬菜。
万能蔬菜锅 Benriner 的切菜板顶部打开，这样您可以清洁平刀片。

专业或家庭，其中之一会非常方便！这款长期畅销的产品已在日本使用超过 50 年。

Benriner烹饪实例介绍

以下是多种多样的烹饪风格的一些示例。

～ 仅平刀片（替换刀片已取下）～
・卷心菜丝⇒与炸猪排一起食用
・牛蒡切成小块⇒炖汤等用
・黄瓜切成薄片⇒沙拉用
・土豆切成薄片⇒或薯片用

～小牙～
如果你做成大约1mm厚，你可以用白萝卜做“shikizuma”，放在生鱼片下面，你可以做“ken”，这是细切的黄瓜，胡萝卜和其他蔬菜。
蔬菜沙拉也将是一个不错的选择。
厚度可以从大约调整。 0.3~2mm。

～中齿～〉
可以用来做比较粗的条，所以可以用来做namasu和沙拉的白萝卜，炸薯条的土豆等等。厚度调整从大约。 0.3mm到4mm是可以的。

～粗牙～
可以用来做比较粗的条，所以可以用来做namasu和沙拉的白萝卜，炸薯条的土豆等等.
厚度调整从约。 0.3 毫米到 4 毫米是可能的。

◇如果使用中等或粗糙的牙齿，切碎的洋葱也可以切碎。
将洋葱预先切成适合 Benriner 身体宽度的大小，然后将洋葱的洋葱纤维朝侧面放置，使切开的一面紧贴砧板。
洋葱很滑，因此在切片时使用安全装置从上方固定洋葱，以防止它们散落。非常繁琐的切碎可以快速轻松地完成。

万能蔬菜煲（Benriner）产品资讯