Description
我们的无色鳕鱼子泡菜，采用泡菜工匠精心制作的传统配方调味，荣获“Monde Selection 大奖”。仅使用精选的鳕鱼子制成的泡菜，堪称名副其实的绝品。
功能
■原料：鳕鱼子（来自阿拉斯加）、白萝卜、红辣椒、糖、白桃、大蒜、盐、苹果、大葱、鱿鱼盐、韭菜/调味料（氨基酸等。), 酸化剂, (包括鱿鱼, 苹果, 和桃子在某些部分).
■内容：250g。
※被认定为“川崎县特产”和“神奈川县特产百选”之一。
●产品采用PP袋真空包装。
我们的故事
正如美味的菜肴使用优质原料一样，我们的泡菜也使用一流的材料。每天，我们都会去大田市场采购我们的食材，根据季节更换来源。从立冬到早春，我们使用茨城县和群马县产的大颗黄心纳帕卷心菜，并经过糖霜处理。夏天不是纳帕白菜的旺季，是选料最困难的时候。在过去的几十年里，我们一直依赖长野县佐久保的一位制作人。我们拜访生产者，向工匠 Shiroto 询问我们需要什么样的纳帕白菜，他为我们栽培了它。
2。严选红辣椒
红辣椒是制作泡菜最重要的原料。工匠Shiroto 选用的辣椒具有浓郁的辣味和淡淡的甜味，呈深红色。他使用了大量的红辣椒，并将其与数十种其他成分混合，包括大蒜、鱿鱼盐和水果，以创造出完美的食谱。
3.公平定价
我们提倡与我们的生产商和制造商公平定价（合理的价格）。通过这样做，我们相信如果以合理的价格购买优质产品并且我们的客户对他们的购买感到满意，每个人都会受益。
4.工匠每天手工制作
经验丰富的工匠每天从大田市场收集并直接从源头采购最优质的食材，进行切割、腌制和浸泡。当然，我们也实行HACCP卫生管理，我们的原材料从进货到出货都经过我们自己的检验进行温度控制和质量检查。
注释
保质期：冷冻装运自装运日起 180 天。
※必须冷藏在5°C以下，解冻后10天内食用完。
[注意]
该商品将通过冷藏运输 (COOL EMS) 进行国际运输。由于 Covid，我们目前只运送到台湾、越南（即将推出！新加坡、马来西亚、香港和泰国）。购买后的处理时间约为 5 天（我们仅每周二发送物品）。谢谢。
关于 COOL EMS（日本邮政）
保持物品新鲜，以便在海外及时送达。冷藏型的箱内温度保持在 0 到 10 摄氏度之间，冷冻型的箱内温度保持在负 15 摄氏度以下。提供门到门服务，以低成本满足客户的需求。此包裹将由日本航空公司（寰宇一家成员）从日本运送到海外。
https://www.邮政。日本邮政jp/int/ems/cool/index_en.html
晚餐本质上是“吃的行为”。我们认真地面对那个“行为”。
这就是 Green Foods Atsumi 的理念。
Green Foods Atsumi 的蔬菜有一个特点：“美味”。但是，这个词包含许多含义；例如，市场和蔬菜店之间的联系，或者与生产食物的地方的相遇。在我们30年的创业历程中，我们越来越感受到蔬菜价值增长的可能性，我们坚信我们的人生使命就是以合理的价格提供我们发自内心认为美味的蔬菜。
为了健康地度过每一天，有一点不能不做，那就是每天吃美味又营养的食物。在 Green Foods Atsumi，我们强调保健和饮食同源的思想：换句话说，“均衡的饮食导致健康的身体”。使用蔬菜的健康饮食文化一直在我们的脑海中。例如，不光是生吃蔬菜是显而易见的选择，还可以选择腌制食用，有利于消化和吸收营养，或者发酵食用，提取其风味，增加营养价值。
饮食文化跨越大时代，传承不断。在不同的时代和地方，一直都有各种吃蔬菜的方法。我们前辈的智慧，他们感激地接受了地球在身体和精神上的祝福。我们强烈地感受到，在目前只提供食物作为食材的商店正在兴起的时代，小型专卖店正在寻求提供“吃的行为”和顾客的餐桌以及提供食物建议。
关于 KAWASAKI CITY STORE
KAWASAKI CITY STORE 将为世界各地的每个人发送来自日本川崎市的精选产品 我们承诺本着 O-mo-te-n-shi 的精神亲切、礼貌和及时地支持客户！
川崎市位于日本东京以西。作为东京都市区的一部分，这座城市为日本的工业化和现代化做出了贡献。
此外，KAWASAKI CIY 是东海道 53 站之一（歌川广重，1832-1833 年），位于连接江户和京都的高速公路东海道沿线。因此，我们不仅尊重日本的现代文化，也尊重日本的传统文化。通过这家商店，海外客户可以购买到从玻璃工匠到钣金工匠的日本专家制作的各种产品。
KAWASAKI CITY STORE 是从 2022 年 12 月开始的为期一年的有限商店，由 j-Grab Inc. 的合资企业经营。和 JTB Corporation，受川崎市委托。我们还计划在柬埔寨、新加坡和美国开设展示厅快闪店。客户可以在实体店中查看我们在现实世界中的产品，并通过该在线商店下订单。
客户可以在实体店中查看我们在现实世界中的产品，并通过该在线商店下订单。
