Description
被公认为世界食品遗产，这是一套奢华的高级套餐，由两种顶级品质的传统日本食材组成，它们发挥着神奇的作用，使食物美味可口并带来幸福。
在日本，干鲣鱼和海带自古以来就被视为喜庆场合不可或缺的物品和幸福的象征。 这是因为干鲣鱼具有吉祥语“katsuo bushi”（胜利的战士）的意义，其形状让人联想到“一对已婚夫妇”，唤起了这样的意象。 另一方面，海带具有吉祥语“yoro kombu”（永葆青春和长寿）的意义。
Odashi 魔法！ ® Premium Series 是名副其实的奢华套装，使用这种带来好运的传统食材的最高品质，包装在时尚的原创红白罐中，作为给您带来好运和美味魔法的商品.
●Odashi-magic Japan Store Odashi Magic！优质干鲣鱼片
采用伊豆 Tebiyama 式方法
（手动火山加热和干燥法）烘烤和干燥，由 100% 的 Hon Kare Bushi（干鲣鱼片）制成，来自 Kanesa Katsuobushi Shop 是一家著名商店，生产伊豆田子武士和本 Kare 武士（两者都是最优质的干鲣鱼片）已有 140 多年的历史。
经过近一年的时间和精心呵护，品质至上，口感芳香清澈，优雅。
不使用任何添加剂。
不添加盐或其他调味料，因此您可以随意调味。
粉状的高汤粉不会溶解，所以请与高汤一起服用。
本页底部的“大石基本制作方法”中列出了调味料的标准添加量。
只需将精细的粉末状物倒入热水中，即可制成具有柴鱼（干鲣鱼）原有香气和浓郁风味的极品高汤。
风味十足的粉状鲣鱼干可直接作为配料食用，充分吸收鲣鱼干片的丰富营养，健康又美味。
●Odashi-magic Japan Store Odashi Magic！优质干鲣鱼片和海带
Kanesa Katsuobushi Shop 是一家著名的商店，生产伊豆多子武士和本 Kare Bushi（两者都是最优质的干鲣鱼片）已有 140 多年的历史。 Kanesa Katsuobushi Shop 的Izu Tebiyama 风格 烤干鲣鱼片和北海道海带以精致的比例混合，以发挥每种成分的最佳状态。
不使用任何添加剂。
不添加盐或其他调味料，因此您可以随意调味。
粉状的高汤粉不会溶解，所以请与高汤一起服用。
本页底部的“大石基本制作方法”中列出了调味料的标准添加量。
只需将精细的粉末形式倒入热水中，即可制成具有浓郁干鲣鱼片和海带香气的优质天然高汤。
干制的鲣鱼片和海带风味十足，可以作为食材，而且可以完整摄取鲣鱼片和海带的丰富营养，是一道美味又健康的食品。
不仅是味噌汤，汤头、酱汁、炖菜、面汤和具有高汤独特味道的火锅也可以立即准备好。
<产品重量>
30g x 2pcs
<推荐用途>
味噌汤、汤、淀粉酱、炖菜、面条、一锅菜
t1>*用杯子喝*。
将1茶匙Odashi Magic放入杯中，200ml开水为基本量。 它没有调味，所以您可以根据自己的喜好调味。
加盐或酱油做汤→ Odashi Magic！每 200 毫升汤料使用 1 茶匙，使用约 1/8 茶匙的盐和略少于 1 茶匙的酱油。 根据自己的喜好多加或少加。
加入味噌酱和干海藻做味噌汤→ Odashi Magic！每杯 200 毫升味噌汤使用 1 茶匙，加入 1 汤匙味噌酱和您选择的干配料。 增加或减少味噌的味道。
享受由优质海带和海带制成的无添加剂天然高汤的芬芳。
*在锅里煮汤*。
将 1 汤匙魔法高汤、1 升水和您选择的配料加入锅中，加热，煮熟后加入调味料。
加盐或酱油熬汤→每升高汤使用1汤匙Odashi Magic，加入约1茶匙盐或1. 5汤匙酱油。 根据需要添加更多或更少的量。
加入味噌酱和干海带做味噌汤 → 每升味噌汤使用 1 汤匙 Odashi Magic，加入蔬菜等。 , 用文火慢炖，然后加入 4 汤匙味噌酱和您选择的任何干粮，加热至沸腾前即可食用。 根据您的喜好增加或减少味噌的量。
<做一锅菜>
将材料和1-2汤匙高汤放入锅中，倒入适量水，烧热，调味。 加入盐、酱油、味噌等。 , 并调味。
＜整条鱼原样吃。 >
与章鱼烧或御好烧底料混合。
加入 takikomi-gohan（米饭）。
此外，添加芝麻酱、鸡蛋饭、炒面（炒面）或烧乌冬面（一碗米饭）作为浇头。
食谱 ⇨ https://www. Instagram的。 com/mihokotakakubo/
[Dashi Magic 如何创造“Odashi Magic!”创作背后的故事]
产品规划师/开发人员 Takakubo 每个月都在向数十人教授汤料，当时他意识到他在过滤汤料方面遇到了问题。
当他每个月给几十个人讲授高汤课时，很多人问他们应该如何处理剩下的高汤。
我们想让那些没有时间或太累的人不费吹灰之力地享用对身体有益且味道极佳的天然高汤。
我想让你知道，干鲣鱼片和海带在倒入或直接混合在菜肴中时也很美味，我希望你完整地摄取干鲣鱼片和海带的丰富营养，以保持健康和精力充沛。
我多年的更年期痛苦巩固了这一信念。
原汁原味的天然高汤“Odashi Magic”系列就是这种愿望的产物！ ®︎系列正是出于这种愿望而诞生的原创产品。
当我去西伊豆的 Kanesa Katsuobushi Shoten 询问他们的产品时，我了解到干鲣鱼片的生产比我预期的要困难得多，而且使用高质量的人的数量Honkare-bushi（干鲣鱼片）一直在减少。 我第一次了解到使用高品质的本佳丽布施的人数一直在减少，如果这种趋势持续下去，我们将失去生产本佳丽布施的能力。
从那时起，我就对“Odashi Magic系列！®︎”系列感兴趣，这不仅仅是一项“业务”，而且我们相信我们被赋予了继续生产和保存Honkare Bushi的“使命”，日本引以为豪的传统食品。
[制造商：Kanesa Katsuobushi Shop]
Kanesa Katsuobushi Shop 成立于 1882 年，自从在西伊豆的多子成立以来，一直生产最高品质的伊豆多子节和本节节，由保持传统的伊豆手工火山烘焙方法。
Izu Tago-bushi 于 2020 年 8 月 31 日被总部位于意大利的慢食协会认定为世界食品遗产“Aji no Hakobune”的食品，为子孙后代保存。
除了Kanesa Katsuobushi Shop，现在只有两家其他制造商保留了这种传统方法。
此外，不仅是伊豆章鱼节，就手工烤法而言，Kanesa Katsuobushi 店是全国仅有的 3 家使用这种方法生产 katsuobushi 的公司之一。
＜什么是味之箱船？ ＞ 味之箱船 在各地区传统而独特的土生土长的品种、加工食品、传统捕鱼方法生产的海鲜中，有许多小生产者生产的稀有食材，如果不采取措施保存它们可能会消失。 Slow Food Nippon 倡议根据全球共同准则选择此类食品，并通过各种支持措施保护其生产和消费，从而保护该地区食品的多样性。
（摘自 Slow Food Nippon HP）https://slowfood-nippon。 jp/what-we-do/ark-of-taste/
对于销售代表、零售商和分销商：
我们欢迎来自世界各地的零售商、分销商和批发商对我们的产品进行咨询。 而 j-Grab Mall 是日本第一。 1 B2C跨境电商平台，很多日本制造的产品也可以进行B2B交易。 如果您向我们提供您有兴趣购买的数量和条件等详细信息，我们可以为您提供报价。
所有销售代表、零售商和分销商，请随时向我们索取样品，亲身体验日本制造产品的品质！在j-Grab Mall，我们的专职人员可以代表您处理B2B谈判和沟通。
如需更多信息，请通过我们的联系表发送询问。 感谢您的关注，期待与您合作！
谢谢。
Size
Ingredients