Descripción
El nabe-tsuyu se elabora con el sabor deliciosamente picante del "ramen de pescado picante", una sopa a base de huesos de cerdo con una generosa cantidad de raayu especial picante (aceite picante y picante). El ingrediente posterior opcional en polvo es una mezcla de chiles y harina de pescado, que se puede ajustar para crear un sabor picante y con garra.